お品書き – お食事処泉玉

創業から変わらない美味しさの秘訣は、
「秘伝の甘辛いたれ」にあります。
五十年以上受け継がれている継ぎ足しのたれを使用し
お客様にご来店いただいてから
鰻を割いて調理いたします。
焼き立てジューシーな鰻を是非ご堪能ください。

仕入れたうなぎは「立て場」でしっかり管理をしてお客様に新鮮なうなぎをお愉しみいただく為その場で割いて調理しております。
外はカリッと中はふっくらな泉玉のうなぎをご賞味ください。

丼・重・定食

うなぎ丼特上 4,510円／上 3,630円

並　3,300円／小 2,530円

うな玉丼 3,410円

うな重 3,960円

天丼 1,705円

天重 2,310円

カツ丼 1,100円

うなとろ丼 3,410円

うなぎ小丼セット 3,080円

まぶし丼上 4,070円／並 3,630

※料金は全て税込価格となっております。

定食

うなぎ柳川鍋ご飯 3,190円

帆立フライ定食 2,310円

帆立フライご飯 1,870円

海老フライ定食 2,310円

海老フライご飯 1,870円

刺身定食 2,420円

刺身ご飯 2,090円

天ぷら定食 2,420円

天ぷらご飯 2,090円

長焼き定食上 4,400円

長焼き定食並 3,960円

長焼きご飯上 3,960円

長焼きご飯並 3,630円

和定食上 2,970円

和定食並 2,420円

※料金は全て税込価格となっております。

一品

う巻き1本 3,850円／1/2本並 2,200円

牛しぐれ 1,650円

うな茶漬け 1,870円

肝焼き 2,090円

長焼上 3,520円

長焼き並 3,190円

焼き魚 880円

お造り盛合せ　1,540円

まぐろお造り　1,760円

まぐろ山掛け 1,430円

白身お造り 1,760円

いかお造り 1,760円

野菜甘煮 935円

鮎甘露煮 935円

うなぎ柳川鍋 2,750円

うざく 2,200円

酢の物 825円

たこの酢の物 990円

もずく 770円

茶碗蒸し大 1,100円

茶碗蒸し小 770円

うなぎの骨せんべい 440円

たこぶつ 990円

出し巻き
1本 1,540円／ 1/2本 880円

卵焼き
1本 1,430円／ 1/2本 770円

漬物盛合せ 660円

ご飯 275円

吸物 275円

※料金は全て税込価格となっております。

揚げ物

豚カツ 1,430円

海老天ぷら5本 2,310円

野菜天ぷら 1,320円

鳥唐揚げ 935円

海老フライ 1,430円

帆立フライ 1,430円

天ぷら盛り合わせ 1,540円

※料金は全て税込価格となっております。

飲物

瓶ビール 750円
熱燗一合 600円／二合 930円
冷酒吟醸米酒 930円
焼酎水割り／お湯割り500円
瓶ビール（ノンアル） 440円
ウィスキー 700円

オレンジジュース 220円
コーラ 220円
サイダー 220円
ウーロン茶 220円

※料金は全て税込価格となっております。